Restaurant Le Bréen : Notre carte

Vous trouverez ici nos différentes cartes

  • Entremets caramel poire
  • Entremets noir d’orange
  • Tarte Tatin
  • Tulipe de poire au caramel
  • Salade de fruits frais et son sorbet
  • Omelette norvégienne
  • Assiette de desserts

Proposition de plats pour les fêtes de fin d'année

Marbre de foie gras aux pruneaux 7,90 €
Médaillon de foie gras au torchon 7,90 €
Brochettes de crevettes et Saint-Jacques sauce safranée 9,00 €
Eventail de rouget au basilic 9,00 €
Pavé de sandre à la crème de poivron 9,00 €
Pavé de flétan aux queues d'écrevisses 9,00 €
Feuillantine de ris de veau forestière 10,00 €
Légumes d'accompagnement : julienne de légumes ou riz basmati  
Marmite de chapon à la fermière 12,00 €
Pavé de biche aux airelles 12,00 €
Légumes d'accompagnement : pomme sarladaise, pois gourmand, tomates provençales  

Pour visualiser ce contenu, merci d'installer le plugin Flash.

Tlcharger gratuitement
Flash Player :

Téléchargez gratuitement Flash Player

Buffet Froid

Buffet froid

17€/Pers.

Hors d'Oeuvre

Rillette, pâté de campagne, saucisson à l'ail et saucisson sec, jambon blanc

Carottes râpées

Betterave rouge

Salade Piémontaise

Céleri rémoulade

Terrine de poisson

Viande:

Poulet rôti

Rôti de porc

Fromages

Tartellettes ou Omelette Norvégienne/ Eclair

Vins

Buffet Froid

22€

Hors d'oeuvre

Rillette                                                                                         Carottes râpées

Pâté de campagne                                                                   Betterave rouge

Saucisson à l'ail/ Saucisson sec                                          Taboulé

Andouille                                                                                     Salade de riz

Jambon sec                                                                               Salade Marco Polo

Salami                                                                                         Salade du pêcheur

                                                                                                       Céleri rémoulade

                                                                                                     Salade de museau

                                                                                                     Macédoine de légumes

                                                                                                      Saumon à la Parisienne

Viande

Poulet rôti

Rôti de porc

Roastbeef

Fromages

Tartelettes: Omelette Norvégienne/ Eclair

Vins

Menu à 38€

Apéritif

Kir pétillant à la rose ou à la violette

Amuse- bouche

Poisson

Pavé de loup aux agrumes et betterave rouge

Trou Normand

Viande

Rôti de veau vallée d'Auge

Salade

Fromage

Dessert

Assiette gourmande

Café

Vin blanc: Saint Mont

Vin rouge: Chinon

Champagne

a

Rappel gratuit

et immédiat

F

Services de

Proximité

11 Grande Rue

53150 - BRÉE

Tél. : 02 43 69 65 93

Email : lebreen@orange.fr

Siret : 48445551400014